Введите ваш запрос для начала поиска.
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры: | |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 22,8 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Количество конфорок, шт. | 6 |
Размеры конфорок, мм | 295x417 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 3 |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,74 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °C | 480 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин | не более 30 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | 20-270 |
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 538x535x290 |
Масса, кг | 215 |
Габаритные размеры, мм | 1265(1475)x850(895)x860 |
Плиты электрические предназначены для приготовления блюд в наплитной посуде, для выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу на предприятиях питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Плиты делятся на нексколько видов:
- электрическая плита c жарочным шкафом
- электрическая плита на подставке
- газовая плита c жарочным шкафом
- газовая плита на подставке
- индукционные плиты
Отличительной чертой индукционной панели это её безопасность. Степень защиты имеет несколько уровней. Во-первых, она автоматически отключается если на ней нет посуды. Во-вторых, при нахождении на ней посторонних предметов (ложка, салфетка) она не будет работать, не распознавая в этих предметах очертаний тары. Кстати благодаря этой системе она не портит посуду, начиная нагрев лишь с емкостями имеющими содержимое. Поэтому можно не бояться спалить чайник при недостатке воды, панель предупредит вас с помощью звукового сигнала.
Плюсы индукции:
•Экономное потребление электроэнергии
•Безопасность использования
•Пища не пригорает на дне посуды за счет принципа работы
Просто оставьте заявку со своими контактными данными в форме справа, мы свяжемся с Вами и обсудим все детали нашего сотрудничества.