Торговое оборудование г. Иваново

8 902 316-85-58

8 4932 41-92-08

г. Иваново, Шереметевский пр-т, 58

planeta-ob@mail.ru

Заявка на ремонт оборудования

Введите ваш запрос для начала поиска.

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

                                          Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 22,8
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество конфорок, шт. 6
Размеры конфорок, мм     295x417
Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
Площадь жарочной поверхности, м2 0,74
Температура рабочей поверхности конфорки, °C 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин не более 30
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290
Масса, кг 215
Габаритные размеры, мм 1265(1475)x850(895)x860

Плиты электрические предназначены для приготовления блюд в наплитной посуде, для выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу на предприятиях питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Плиты делятся на нексколько видов:

- электрическая плита c жарочным шкафом

- электрическая плита на подставке 

- газовая плита c жарочным шкафом

- газовая плита на подставке 

- индукционные плиты

Отличительной чертой индукционной панели это её безопасность. Степень защиты имеет несколько уровней. Во-первых, она автоматически отключается если на ней нет посуды. Во-вторых, при нахождении на ней посторонних предметов (ложка, салфетка) она не будет работать, не распознавая в этих предметах очертаний тары. Кстати благодаря этой системе она не портит посуду, начиная нагрев лишь с емкостями имеющими содержимое. Поэтому можно не бояться спалить чайник при недостатке воды, панель предупредит вас с помощью звукового сигнала.

Плюсы индукции:

•Экономное потребление электроэнергии
•Безопасность использования
•Пища не пригорает на дне посуды за счет принципа работы

Желаете стать нашим клиентом?

Просто оставьте заявку со своими контактными данными в форме справа, мы свяжемся с Вами и обсудим все детали нашего сотрудничества.

Оставить заявку

+7
Яндекс.Метрика
ООО «Планета оборудования» © 2008-2015
Разработка сайта — Иван Землянухин